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檸檬酸對人體有哪些功用?
1.清除疲勞,活力加倍。
2.幫助新陳代謝。
檸檬酸是什麼?
枸櫞酸俗稱「檸檬酸」,是屬於檸檬類、芸香科植物的中文名稱,而枸櫞酸指的就是這類植物果實中所含的酸性成份。英國生化學家克雷布斯博士(Hans. Crebs)發現人體內有一個「檸檬酸循環」(TCA cycle),並提倡「若檸檬酸循環正常,則表示身體健康」,此理論於1953發表並因此榮獲諾貝爾獎。
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