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已有六十年歷史的漢坊餅藝前身為凱凰林,是由老師傅李敏郎一手創立,老師傅出生於台中,
正是漢餅發源地,自十幾歲開始鑽研各式漢餅及西點等產品,曾任很多知名餐廳點心部主廚,
之後便創立凱凰林,當時無論西點,蛋糕,麵包,漢餅都一手包辦,最讓老師傅引以為傲的便是目前漢坊主要商品的鳳梨酥內餡和綠豆沙餡和幾十年下來的純熟手藝,因為老師傅用心實在及對品質和用料的堅持,總是能做出與眾不同的好產品,打造好口碑,中秋過年等節日店裡更是擠滿人潮,連日本客戶都遠從日本帶著凱凰林餅盒來台灣尋找這難忘的口味,直到一年前老師傅退休,第二代不希望如此美味就此失傳,因此接下老師傅打拼大半輩子的餅鋪,希望能將老師傅用心實在的好口味代代相傳,並發揚光大,讓更多人能吃到老師傅的好手藝及用心
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本商品規格
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鳳梨酥
嚴選鳳梨素材.經過去皮.切碎,入鍋秘煉烹煮,關鍵的火侯與精準的副加食材，烹煮出天然清香、甜而不膩、咀嚼有味的鳳梨餡。漢坊獨家的鳳梨醬晶瑩剔透，晶黃的色澤，入口香醇軟Q，加上酥脆不乾硬的表皮、入口即化，呈現自然的風味,擁有絕佳口感。金韻蛋黃酥
白豆沙加綠豆沙奇妙組合成清爽的口感，再將蛋黃打散融合入豆沙餡中，如雲紋般飄散在其中，蛋香與豆香的結合，讓您齒頰留香。全程手工皆為獨家秘方及製程，保證品嚐後回味無窮綠豆小月餅
專為現代養生風氣設計的熱賣商品，獨特小巧的尺寸，滿足您對甜品的渴望，卻又不造成身體的負擔。內餡毛綠豆製作方式及火侯拿捏，是漢坊獨家提供給您的養生小點。12入/盒蛋奶素可保存期限14天
成份:麵粉、砂糖、蛋、鹽、鳳梨醬、冬瓜醬、進口奶油、植物油蛋、綠豆餡、白豆餡、奶油、蛋黃、芝麻
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運送及保固說明:
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